明日葉の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明日葉は茎から葉っぱをとってきれいに洗っておく。

2. 2

   卵と水をよく混ぜてから、振るった小麦粉を混ぜます。
   混ぜすぎず、だまが残る程度でOKです。

3. 3

   明日葉に衣をつけて、180度～190度の油（分量外）でカラッと揚げたら出来上がりです。
   塩を振ってどうぞ。