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キャベツのスープ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
ピザトーストに添えた簡単スープです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

キャベツ
1枚
しいたけ
1枚
玉ねぎくし切り
2センチ
コンソメキューブ
4分の1個
プラス糀 生塩糀
小さじ半分
ローズマリー(ドライ)
ごく少し
黄パプリカ
少し
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ幅に切り、シイタケと玉ねぎは薄切りにする。鍋に水1カップを沸かして野菜とローズマリーを入れ、コンソメ、塩糀も入れてさっと煮る。
  2. 2
    1に黄パプリカの細切りと、あればセロリの葉をのせていただきます。
  3. 3
    こちらのマルコメの
    「プラス糀 生塩糀」を使いました。

おいしくなるコツ

ローズマリーと塩糀で味が決まります。

きっかけ

朝食に、パンのスープとしてありあわせの野菜で作りました。

公開日:2012/12/08

関連情報

カテゴリ
野菜スープキャベツしいたけ
料理名
キャベツのスープ

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/15 10:34
具、大杉ですが~ 生塩麹がなくて別メーカーで♪ 優しい味で美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪
すぴかか
すぴかかさん、つくレポありがとございます(*^。^*) 朝、夫がパン派なので、寒いこの時期は簡単スープをよく作ります。 野菜たっぷりで美味しくってよかったー♪
2012/12/12 01:10
オムライスと一緒にランチでいただきました(*^^*) すぐに出来てとってもおいしかったです♪
5k_zo_2s
5k zo 2sさん、つくレポありがとう(*^。^*) おいしくてよかったー。 オムライスもおいしそうですねー。 私も今日のお昼はオムライスとスープにします♪

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