パーティーにもＯＫ☆マッシュルームの中華風肉詰め レシピ・作り方

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ayanz
さめてもおいしいので、おべんとうにも、もちよりパーティーにもＯＫです。

材料（１０人分）

マッシュルーム
１５個程度
豚ひき肉
３００ｇ
パプリカ（緑、赤、黄色）
各１個
ニンニク
１片
しょうが
１カケ
塩
小さじ２
ごま油
小さじ１
たまご
１個
パン粉
大さじ３
たまねぎ
０．５個

作り方

  1. 1
    ニンニクとしょうがはすりおろし、野菜はみじん切りにします。マッシュルーム以外の材料をすべて混ぜてこね、たねをつくります。
  2. 2
    マッシュルームの軸をくりぬき、１のたねをボール状につめます。
  3. 3
    １９０度のオーブンで約２５分焼き、半分に切ってもりつけます。お好みでチリソースを添えてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンの肉詰めを、マッシュルームでアレンジしてみました。

公開日：2012/12/08
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豚ひき肉マッシュルーム

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