サバの竜田揚げとかぼちゃの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは食べやすく3等分する。しょう油、みりん、酒、しょうが汁につける。(ここまで、前日にやってもいい）

2. 2

   1の水けをキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶしつけてはたく。
   鍋にサラダオイルを熱して、サバとかぼちゃを揚げる。

3. 3

   かぼちゃに軽く塩こしょうをふり、冷めたらお弁当箱に盛り付ける。