簡単!フライパンで焼きさつまいも レシピ・作り方

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mirry-
たくさんさつまいもを頂いたので、毎日食べています!

材料(2人分)

さつまいも
1本
サラダ油
大さじ1
塩(さつまいもの甘味が足りない時)
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもは傷んでいる部分などは取り除き、良く洗って2~3センチに切り、耐熱皿にのせる。
  2. 2
    1を電子レンジ500wで5分加熱する。
  3. 3
    フライパンに油をひき、温まったらさつまいもを焼き始める。
  4. 4
    弱火でじっくり・・・
  5. 5
    こつこつとひっくり返しながら、弱火でさつまいもに完全に火が通るまで焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

さつまいもに甘味が足りないと思った時には、少々の塩をふると甘さが出ます。

きっかけ

シンプルに焼いて食べてみたら美味しかったので^^

公開日:2012/11/02

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カテゴリ
さつまいも

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