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野菜deヘルシー♪にんじん&大根のみそ煮 レシピ・作り方
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ごはんが進みます♪
材料(2人分)
大根
1/4本
にんじん
1/3本
だし汁
1カップ
みそ
大1
みりん、砂糖
各小1
酒
小2
しょうゆ
小1
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作り方
1
大根、にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
2
鍋で大根、にんじんを炒める。
3
表面が火が通ったら、だし汁を加えて煮込む。
煮立ったら火を弱める。
4
野菜がやわらかくなったら、砂糖、みりん、酒を加える。
5
3分後、みそ、しょうゆを加える。
煮立ったら、火を止めてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんと一緒に食べるとおいしく食べられます♪
公開日:2012/11/03
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