醤油麹の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を引いて筋を取って４等分に切った鶏ササミを4分位炒める。

2. 2

   ピーマンを種を取って千切りにして炒め、キャベツも千切りにして炒める。5～6分。

3. 3

   醤油麹で味付けして2～3分味をなじますように炒めて出来上がり。