ナスのミートグラタン レシピ・作り方

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rrrrringo
手間はかかりますがその分おいしくなります(´▽`)
ホワイトソースとミートソースレシピのレシピもあります。
レトルトでもOKです。

材料(2~3人分人分)

なす
5本位
玉ねぎ
1個
ホワイトソース
レシピID: 1640005281の分量
ミートソース
レトルト一袋
チーズ
お好きなだけ
小麦粉
適宜

作り方

  1. 1
    ナスは輪切りにし水につけてあくぬきしてから小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼きグラタン皿に並べる
  3. 3
    玉ねぎは薄切りにし、フライパンでしっかり炒めなすの上にのせる
  4. 4
    3の上にミートソース、ホワイトソースをかけ、チーズをのせ焦げ目がつくまでオーブンで焼く

おいしくなるコツ

ミートソースは簡単にできるレシピをレシピID: 1640006525に載せてます。 よかったら一緒にどうぞ(*^_^*) なす、玉ねぎはしっかり火を通すことが大事です。

きっかけ

義母がよく作ってくれておいしかったので自分なりにアレンジしてレシピ化しました。

公開日:2012/09/03

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
おかず グラタン ミートグラタン メイン
料理名
ナスのミートグラタン

このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。 離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。 大人の方のお口には合わないかと思います。 幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

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