ナスのミートグラタン レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 ナスは輪切りにし水につけてあくぬきしてから小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼きグラタン皿に並べる
- 3 玉ねぎは薄切りにし、フライパンでしっかり炒めなすの上にのせる
- 4 3の上にミートソース、ホワイトソースをかけ、チーズをのせ焦げ目がつくまでオーブンで焼く
きっかけ
義母がよく作ってくれておいしかったので自分なりにアレンジしてレシピ化しました。
おいしくなるコツ
ミートソースは簡単にできるレシピをレシピID: 1640006525に載せてます。 よかったら一緒にどうぞ(*^_^*) なす、玉ねぎはしっかり火を通すことが大事です。
- レシピID:1640005279
- 公開日:2012/09/03
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのミートグラタン
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ホワイトソースとミートソースレシピのレシピもあります。
レトルトでもOKです。