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焼きそば飯のお弁当♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
ごはんが少ししかなかったので、焼きそばめんを足して焼きそば飯にしました。

材料(1人分)

ごはん
100g
蒸し焼きそばのめん
2分の1袋
焼き豚
40グラム
キャベツ
50g
ピーマン
1個
赤パプリカ
4分の1個
しめじ
25g
ウスターソース
大さじ1
焼きそば添付ソース
1袋
小さじ1
サラダオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ごはんは、電子レンジで1分加熱する。麺は、袋の上から4,5等分に切って電子レンジで30秒加熱する。キャベツは2センチ角に、ピーマンと赤パプリカは1,5センチ角に切っておく。
  2. 2
    焼き豚は1センチぐらいに切り、しめじは小房に分ける。フライパンにサラダオイル適量を熱し、ピーマンとパプリカを炒め、ごはん、めん、キャベツも加えて炒める。
  3. 3
    2に焼き豚としめじを加えて炒め、酒、ウスターソース、焼きそば添付ソースをからめて出来上がり♪

おいしくなるコツ

ごはんと焼きそばをあらかじめ電子レンジ加熱しておくと、早く火が通るので時短になります。お好みで、青のりや、かつお節をふってください。

きっかけ

お弁当のごはんが足りなかったので、焼きそばを足しました。焼きそばを切っておくと、ごはんとなじみます。

公開日:2012/08/25

関連情報

カテゴリ
そばめし
関連キーワード
【北海道】ウスターソース おべんとうにあう 昼食にあう かんたん
料理名
焼きそば飯

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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