熱々をどうぞ☆ココナッツ・レモン・プディング レシピ・作り方
材料（１０人分）
- バター（溶かしておく） １００ｇ
- 卵 4個
- 薄力粉（ふるっておく） ２００ｇ
- 塩 少々
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ミルク ３５０ｃｃ
- 砂糖 ２００ｇ
- ココナッツパウダー １００ｇ
- レモンの皮のすりおろし 大さじ１
- （飾り用）粉砂糖 適宜
作り方
-
1
すべての材料をボウルにいれ、よく混ぜます。
-
2
オーブン用の深皿にいれ、余熱した180度のオーブンで約45分焼き、中央部分にさわってみて固まっていたらできあがり。
-
3
少量をスプーンなどでとりわけ、粉砂糖をふり、お好みでアイスクリームかホイップクリームを添えてどうぞ。
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