シックなポテサラ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは できたら丸のままボイルして 塩・胡椒を入れてつぶし まだ熱いうちに マヨネーズを混ぜ合わせます
- 2 玉ねぎ・きゅうりは スライスして 塩(別の分量 小1)で 軽くもんでおきます
- 3 パスタは スパゲティ用なら 3,4か所折って ボイルしておきます(別分量 塩大1)
- 4 ①が冷めたら ②を絞って入れ ③も入れ 最後にビン(缶)入り ブラックオリーブを入れて混ぜ合わせます。
きっかけ
オリーブの使い道を工夫してみました
おいしくなるコツ
マヨネーズは じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせます。 オリーブは 水気を切りましょう
- レシピID:1640004828
- 公開日:2012/07/26
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- オリーブ入り ポテトサラダ
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