ピリッとパンチを効かせたトマトの簡単煮込み レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
エゾモモンガさん
夏はトマトさえ食べていれば大丈夫！とトマトが主食になっています。どこにでもでもある材料ばかりなので手軽につくってみてください。お子様には、鷹の爪を控えて下さい。
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は食べやすく切って塩コショウをして、小麦粉をまぶしてサラダオイルで焼き付ける。
- 2 ざく切りにしたトマト、薄切りにした玉ねぎ、スライスしたニンニクをを１に投入し、種を取った鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース、ローリエを入れて１０分ぐらい煮込む。
- 3 ブナピーを加えて少し煮て、塩コショウで味を調えたら、お好きな野菜をたっぷり刻んだものにかけて召し上がってください。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトの簡単煮込み
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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