うまみたっぷり♪さばのおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮ごとすりおろす。

2. 2

   フライパンでさばを焼く。
   軽く焦げ目がついたら、裏返す。
   両面焦げ目がついたら、みりんを加える。

3. 3

   めんつゆを加えてフタをする。
   煮立ったら、火を弱めて３分煮詰める。

4. 4

   火を止めて、皿に盛りつける。
   おろし大根をかけてできあがり☆