５分で美味しい☆小松菜×ベーコンのバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小松菜
- ４把
- ベーコン
- ２枚
- ニンニク
- ２かけ
- 塩・胡椒
- 少々
- バター
- 大１
作り方
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- 1
- １センチくらいに切ったベーコン、芽をとってみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れ、弱火で香りが出るまでじっくり炒めます。
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- 2
- 水洗いして、３センチ程度に切った小松菜を加え、強火でさっと炒めます。
-
- 3
- 塩・胡椒をし、しんなりしてきたら火を止め、バターを余熱でからめたら出来上がりです☆
おいしくなるコツ
ベーコンの油が多すぎる場合は、キッチンペーパーなどでふき取って下さい。
きっかけ
新鮮な小松菜が手に入ったので。
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