塩麹×ゴマで☆自家製和風バジルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルは軽く水洗いし、茎の部分を切り落とし、キッチンペーパーなどで水気をふいておきます。

2. 2

   材料全てをフードプロセッサーに入れ、時々蓋を開けてかき混ぜ、なめらかになったらできあがりです。

3. 3

   様子を見て、固いようでしたら分量外のオリーブオイルを足して下さい。

4. 4

   こちらは松の実やチーズを使った基本のバジルペーストです。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640004421/