紅白おめでとう〜パスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
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今が旬のえのき茸や豆苗、赤いパプリカ、それと受験された育ち盛りの方のためにソーセージを入れ、紅白のめでたく合格を祈願して作りました。
材料（１人分）
- 玉葱 少々
- パプリカ（赤） 少々
- えのき茸 少々
- 豆苗 少々
- ウインナーソーセージ ３本
- パスタ（スパゲッティ） １００g
- タイドレッシング（ヤムウンセン味） 少々
- ニンニク ひとかけら
作り方
- 1 パスタをゆでます。
- 2 フライパンにニンニク、お好みで鷹の爪をオリーブ油で炒め、玉葱、えのき茸、赤パプリカ、ソーセージ、豆苗を入れ、炒めたら、茹でたパスタを入れあえます。
- 3 お皿に盛り、タイドレッシング（ヤムウンセン味）をふりかけます。なければ、ナンプラー少々、砂糖少々、酢少々合わせたものをふりかけます。シャンツァイがあれば載せます。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
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- 旬の野菜とソーセージのパスタ
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