いか塩辛ときゃべつでパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いか塩辛の残りを使います。
   パスタを茹ではじめましょう。パスタは表記より１分早めに茹で上げます。

2. 2

   キャベツのかたい所は薄くスライスに、柔らかい所は繊維方向に1ｃｍ幅位に切りましょう。しその葉を束ごとまるめて千切りに、水にさらしてよくほぐしておきましょう。

3. 3

   パスタが茹で上がる２分位前にフライパンでキャベツをオリーブオイルで炒めます。キャベツに油が回ったら塩辛とパスタを入れてからめます。お皿に取り、しその葉を散らして仕上げましょう。