ボリューム　おかずサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を１㎝幅に切って水切りしておく。
   サツマイモは千切りにして水にさらしてあく抜きしておく。
   水菜は食べやすく切っておく。

2. 2

   フライパンに油を熱しておき、サツマイモを炒める。
   ある程度シャキシャキ感が残っているほうが食べ応えがあります。
   出来上がったら取り出して油をきっておく。

3. 3

   同じフライパンに油を適量足して、豆腐に片栗粉をはたいて揚げ焼きにする。
   ＊サツマイモ・豆腐は普通に揚げてもＯＫです。

4. 4

   出来あっがたものを盛り付けて、ドレッシングをたっぷりかけて出来上がりです。