簡単一品　「春菊ごまあえ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごまを七分位すっておきましょう。

2. 2

   熱湯で春菊を茎の方から入れて４０秒茹でます。冷水に取りキッチンペーパーなどで水気をよく取りましょう。5ｃｍ位に切りそろえます。

3. 3

   ごまの入っているすり鉢に春菊　砂糖　醤油　鰹節を入れよくからめましょう。器に盛って仕上りです。