極細パスタで　ざるそば風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薬味を用意します。（すりおろししょうが、ねぎ、わさび、ごま、きざみ海苔など）

2. 2

   めんつゆを作ります。昆布でだしをとった湯に調味料を加えて煮立て、さましておきます。

3. 3

   パスタを指定の時間どおりゆでて、ザルにあけて水でさっと洗い、皿にもりつけます。あとは、お好きな薬味でめんつゆにつけていただきます。