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すっぱウマイ! もずくのお吸い物 レシピ・作り方

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池乃白熊
小分けのもずくをそのまま使うので、簡単です。夏にぴったりの一品
みんながつくった数 1

材料(1人分)

味付きもずく
小分け1カップ
だし汁(濃いめに作る)
200cc
オクラ
半分
醤油
少々
1個
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作り方

  1. 1
    鍋でだし汁を沸かし、沸騰したらもずくを入れます。
  2. 2
    鍋のうえからオクラをスライサーにかけ、散らします。
    なければ薄切りにしてください。
  3. 3
    醤油で味をととのえ、卵でとじます。

おいしくなるコツ

卵はちょっとずつ流し入れてふんわりと

きっかけ

食欲のない朝に

公開日:2011/08/27

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

池乃白熊 簡単、節約、でも少しおしゃれなレシピを目指しています。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/31 19:25
豆乳ミルクプリンのレポありがとうございました♪ 1パック余ってたもずくを活用☆さっぱり夏の味ですね。
+うさうさ+
作っていただいてありがとうございますー♪ 夏は酸味の効いた料理がおいしいですよね。

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