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●簡単カルボナーラの作り方●15分♪ティラミスを… レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ユリオガ
川越シェフ考案のティラミスを半分くらい投入してみてもコクが増します♪
材料(2人分)
卵黄
3個
牛乳or生クリーム
100ml
ブラックペッパー
適量
塩
少々
粉チーズ
大さじ2
ベーコン
適量
オリーブオイル
適量
オニオン半分 or オニオンペースト
大さじ1
パスタ
200g
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作り方
1
手順①
こんな感じで、牛乳・卵黄・ペッパー・塩・粉チーズをうぉりゃー!と一緒に混ぜます。
2
お好みで市販のティラミスを潔くうぉりゃ!と投入!!
ちなみに全部は恐くて入れれませんでした。。。
半分入れてます。
3
手順②
そしてオリーブオイルを敷いたフライパンに、
オニオンペーストとベーコンを投入!!
ベーコンがカリカリになるまで焦げないように炒めます。
4
手順③
①のボールに②で炒めたベーコン達をうぉりゃっと投入!!
5
手順④
そんなこんなの間に、
塩をたっぷり入れたお鍋でパスタを茹でておきます。
5~7分くらい。
6
手順⑤
最後に茹でたパスタをソースとベーコン達が入っているボールに投入して、
まーぜまぜ♪
最後に粉チーズとブラックペッパーをちりばめて完成!!!↓
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ティラミスはあくまでお好みで入れて下さい。カレには無い方がいいと言われました(笑)
きっかけ
大好きなカルボナーラを簡単に美味しく作りたかったから♪
公開日:2011/07/22
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カルボナーラ
関連キーワード
カルボナーラ
ティラミス
簡単
パスタ
料理名
カルボナーラ
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