材料（３人分）
- 手羽元
- １パック（６～８本）
- 大根
- １/３本
- 人参
- 半分
- ○醤油
- 大さじ２
- ○酒
- 大さじ２
- ○みりん
- 大さじ２
- ○砂糖
- 大さじ１
- 水
- ３００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 大根、人参をお好みの
大きさに切ります
手羽元は味がしみ込むようにフォークで刺しときます
-
- 2
- 圧力鍋にすべてをいれ
火にかけます
-
- 3
- 圧力がかかったら
弱火にし５分煮る
-
- 4
- ５分経ったら
火を止め自然に冷まして
完成！
きっかけ
おばあちゃんが作っていた
手羽元煮を自分流にアレンジしたものです！
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手羽元煮を自分流にアレンジしたものです！