夏にぴったり ピリ辛ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ １個
- じゃがいも（できれば新じゃが） 小６個
- チョリソー・ソーセージ ５０ｇ
- グリーンピース（冷凍） 大さじ２
- サラダオイル 少々
- 塩 小さじ１．５
- ニンニク １かけ
- こしょう 少々
- 唐辛子パウダー 少々
作り方
-
1
炊飯器にご飯をセットするとき、じゃがいもを直径３～４センチ大に切って一緒に入れ、スイッチを入れて普通に炊きます。（写真は炊き上がったところ）
-
2
フライパンにオイルをひいて、強火でニンニクとスライスしたチョリソーを炒め、粗くみじん切りにした玉ねぎも加えて炒めます。玉ねぎが透明になったら、冷凍のグリーンピースを加えます。
- 3 これに調味料をいれ、取り出したジャガイモを加えてまぜ、３分ほど加熱して、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ピリ辛ジャーマンポテト
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