レンジで♪お酒に♪ごはんに♪切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で戻す。
   にんじんは皮をむいて、細切りにする。
   しいたけは軸を切って、細切りにする。
   油揚げは１～２センチくらいの大きさに切る。

2. 2

   鍋でにんじんを炒める。
   しんなりしてきたら、切り干し大根、しいたけを加えて軽く炒める。
   だし汁を加える。

3. 3

   煮立ったら、油揚げを加える。
   すべての調味料を加えて煮詰める。
   全体に染み込んだらできあがり。