絶品☆クセになる味☆えのき＆卵のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- えのき
- １パック
- ねぎ
- ２本
- たまご
- ２個
- 鶏がらスープ
- 小２
- 水
- ４カップ
- 塩コショウ
- 少々
- 酢、豆板醤
- 各小１
- しょうゆ
- 少々
作り方
-
- 1
- えのきは根元を切って長さを半分に切る。
ねぎは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 卵は軽く溶いておく。
鍋に鶏がらスープ、水を入れて沸かす。
沸いたら、えのき、ネギを加えてしんなりさせる。
-
- 3
- 卵を加えて、調味料で味をととのえてできあがり。
きっかけ
えのきと卵で簡単にできるお手軽レシピです♪
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