子どもたちに大人気 やさしい味のポテトスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- 長ネギ（または玉ねぎ） １／２
- ミルク 約４０ｃｃ
- バター １５ｇ
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- あさつき（またはパセリ） 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてざく切りに、ねぎはみじん切りにして鍋にいれ、ひたひたの水で煮る。
-
2
野菜が煮えたらマッシャーでつぶし、ミルクとバターを加えて、仕上げに塩・こしょうで味を整える。
-
3
器にもりつけ、小口切りのあさつき（またはパセリ）を飾ってできあがり。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ねぎとポテトのスープ
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