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マスタード風味のサーモンがワインにぴったり! レシピ・作り方

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ayanz
スモークサーモンは高価ですが、このレシピだと少しのサーモンでもおいしいので、経済的です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

玉ねぎ
1/4個
スモークサーモン
3枚
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
大さじ1/2
パセリ(飾り用)
少々
クラッカーまたはフランスパン(輪切り)
6枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとサーモンををみじん切りにし、マヨネーズとマスタードを加えて混ぜます。
  2. 2
    クラッカーやパンにのせて、パセリをトッピングすればできあがり。

おいしくなるコツ

玉ねぎは細かいみじん切りに。サーモンは「ざく切り」風のみじん切りに。これで食感が違います。

きっかけ

友人が持ち寄りパーティーに持参したレシピですが、マスタードを加えたらさらにおいしくなりました。

公開日:2011/05/21

関連情報

カテゴリ
鮭全般スモークサーモン
料理名
マスタードとスモークサーモンの簡単カナッペ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/29 11:09
とっても簡単に完成しました☆ マスタード風味がピリッと大人の感じです。アレンジで上にもザク切りのスモークサーモンをトッピングしました!
cocco-p
トッピングが豪華で、すてきですね。

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