野菜たっぷりけんちん汁 レシピ・作り方

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amjr
お野菜はお好みで増減してください。

材料（４人分）

大根
１/４
人参
半分
豆腐
１丁
八頭
２個
油揚げ
１枚
だし汁
4cup
しょうゆ
適量
塩
少々
ネギ
１本

作り方

  1. 1
    大根、人参、芋を下茹でしておく
  2. 2
    だし汁に、お野菜全てと油揚げを入れ、煮込む
  3. 3
    全てのお野菜が柔らかくなったら、豆腐を入れて一煮立ちさせる
  4. 4
    醤油、塩で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家で作っていたけんちん汁を、ちょいアレンジ

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
こどもの日
料理名
けんちん汁

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