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もやしとベーコンの味噌汁 レシピ・作り方

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IceCream
もやしとベーコン!?の意外な組み合わせが
味噌汁と合うんです!

材料(4人分)

もやし
1/2袋
スライスベーコン
2枚
ほんだし
大さじ1
4カップ
味噌
大さじ2-3
黒ゴマ
お好み
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作り方

  1. 1
    いつも通り味噌汁を作る。水からもやし&ベーコンを煮込んでも良いし、もやしの食感を残したければ水が煮立ってもやし&ベーコンを入れる。
  2. 2
    もやし&ベーコンに火が通ったら弱火にして、お好みの味噌を溶かす。お好みで仕上げに黒ゴマをどうぞ♪
  3. 3
    出来上がり!

おいしくなるコツ

具沢山にしたい時はもやし&ベーコンの量を増やして下さい。 今回は合わせ味噌&手前味噌のハーフ&ハーフを使用しました。

きっかけ

以前友人が作ってくれた「もやしとベーコンの味噌汁」。 今では我が家の定番味噌汁です。

公開日:2011/04/13

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
もやしとベーコンの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

IceCream ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。 冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてUPしていこうと思ってます。 ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/

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