麻婆豆腐☆カレー味 レシピ・作り方

作り方

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   今回使用したカレー粉はこれ↓。１片づつ個別に入って切り分けて使えるタイプの甘口を使いました。

2. 2

   フライパンに油を引き、ネギ、しょうが、にんにく、豚ひき肉を炒める。

3. 3

   水～顆粒とりがらスープまでの材料を加えて混ぜる。

4. 4

   味噌も加えて混ぜる。

5. 5

   カレー粉も溶かしながら混ぜる。

6. 6

   豆腐を切って加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！（水溶き片栗粉の目安＝大さじ１の片栗粉：水大さじ２）