ロールキャベツのザワークラウト煮 レシピ・作り方

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オキシマカズホ
ザワークラウトの酸味が肉を引きたてます。

材料（２人分）

市販のロールキャベツ
４個
ザワークラウト
１００グラム
ベーコン
２枚
玉ねぎ
１／２個
トマト水煮缶
２／３缶
コンソメスープの素
１個
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    オリーブオイルで、一口大に切ったベーコン、玉ねぎ、ザワークラウトを炒める。
  2. 2
    トマト水煮缶、コンソメスープの素、水１００ｃｃ、塩胡椒、ロールキャベツを加え、１０分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ドイツ料理をイメージして作りました。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
料理名
ロールキャベツのザワークラウト煮

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ 横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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