うなぎのガーリックパセリソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎの白焼きは、薄く油を塗ったフライパンで両面をさっと焼き、皿に盛り付けておく。

2. 2

   オリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出てきたらパセリのみじん切り、塩胡椒を加え、うなぎの上にかける。

3. 3

   仕上げにレモン汁をかける。