材料（２～４人分）
- トマト缶（カットタイプ）
- １缶
- ひき肉
- ２５０ｇ
- タマネギ
- １個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ナツメグ
- 少々
- オールスパイス
- 少々
- 水
- １５０ｇ
- コンソメ
- １個
- ローリエ
- １枚
- トマトケチャップ
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルを入れたお鍋を温め、タマネギを炒める。
-
- 2
- タマネギがしんなりしてきたら、ひき肉・ナツメグ・オールスパイスを入れて炒める
-
- 3
- ②に水・コンソメ・ローリエを入れて５分程煮込む。
-
- 4
- トマト缶を入れて・砂糖・トマトケチャップを入れて水分が少なくなるまでコトコト煮込む。
-
- 5
- 塩・コショウで味をととのえて完成★
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特に変わった味付けではないですが、お袋の味で美味しいですよ(o´・∀・`o)ﾆｺｯ♪