卵・牛乳なし!さつまいも入りワッフル レシピ・作り方
材料(10枚人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 水 140cc
- さつまいも(茹でてつぶした物) 1本分
作り方
- 1 今回使用したワッフルメーカーです。ホットサンド、焼きおにぎりも焼ける3IN1タイプ。
- 2 ワッフルメーカーに薄く油を塗り、電源を入れておく。その間に生地作り。
- 3 さつまいもは茹でて温かいうちにつぶしておく。「ごろっ」とした塊が好きな人は大雑把に潰して下さい(笑)
- 4 ボールにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、そこに③の潰したさつまいもを加えてよく混ぜる。
- 5 ワッフルメーカーが温まったら、真ん中に少なめに生地を乗せて蓋を閉じ、焼く。
- 6 完成!
きっかけ
いつもと違ったワッフルを作りたくて、さつまいもを入れてみました。
おいしくなるコツ
さつまいもが入っているので、焼き上がりはかなりふっくら&もちもちです。 おやつに食べても腹持ちが良く、ヘルシー。 ホットケーキミックスにベーキングパウダーが入っているので、焼く際に少なめに生地を入れないと生地が膨らんで溢れ出るのでご注意。
- レシピID:1640000496
- 公開日:2011/01/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ワッフル
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