ノンフライ！さつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにして、耐熱皿にのせラップをしてレンジで１分加熱。

2. 2

   さつまいもを圧力鍋で茹で、皮をむき熱いうちにつぶしておく。

3. 3

   つぶしたさつまいも、加熱した玉ねぎ、バターをボールに入れ、混ぜ合わせる。

4. 4

   よく混ぜ合わせた所。

5. 5

   よく混ぜ合わせたら、１０等分のコロッケの形に丸める。

6. 6

   鉄板の上にクッキングシートを敷き、薄く油をのばす。その上にコロッケを並べ、更にコロッケの上から油を薄く掛け流す。

7. 7

   １８０度のオーブンで１０分焼いたら、コロッケをひっくり返して更に５－１０分焼く。