はかり要らず！バタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておいて柔らかくしておく。時間が無ければ電子レンジで１０秒ほど温めて柔らかくしておく。
2. 2 バターをへらで白くなるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
3. 3 ②に溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
4. 4 合わせておいた小麦粉とベーキングパウダーを③に加えて、へらでよく混ぜる。
5. 5 クッキングペーパーを敷いておいた鉄板に、④の生地をスプーンで少しずつすくって等間隔に２０個並べる。
6. 6 １７０℃のオーブンで５－１０分。焼色を見ながらお好みで調整して下さい。