揚げとねぎ入り、胡麻ダレを使った、蕎麦！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕎麦（乾麺）を沸騰したお湯で3分くらい茹でます。

   

2. 2 鍋に、胡麻ダレ、蕎麦つゆ（ストレート）、水20gを入れます。

   

3. 3 細ねぎを5cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 2の鍋に、3を入れます。

   

5. 5 4の鍋に、1を入れます。

   

6. 6 5の鍋を中火で2分くらい煮ます。その後、器に入れます。

   

7. 7 今回使用した、市販の揚げです。

   

8. 8 6に7をのせます。