豚肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口サイズ、ピーマンは細切りに切る。
   豚肉は塩胡椒をふる。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて豚肉を焼く。火が通ったら皿に移す。

3. 3

   豚肉を焼いたフライパンでキャベツ、ピーマンをいためる。油が足りなかったら追加する。

4. 4

   火が通ったら、フライパンに豚肉を戻し、オイスターソース、醤油、みりん、砂糖を入れて炒める。タレの水分が少なくなりグツグツ、トロトロしてきたら完成。