オクラ、きゅうり、春雨、イカ入りの酢の物! レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 春雨は沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
- 2 冷凍イカは沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
- 3 オクラは沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
- 4 3のオクラは1cm幅くらいに切ります。
- 5 4の器に、2のイカを4mm 幅くらいに切り、いれます。1の春雨も器にいれます。
- 6 きゅうりをスライサーでうす切りにして、塩をふり、10分くらいおきます。その後、きゅうりを手で水気をしぼって、5の器にいれます。
- 7 カンタン酢を加えて混ぜます。
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