シソ・チーズ巻きささみカツ★ダイエットにも〇 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを半分の厚みに開いて叩いて平らにする。

2. 2

   塩コショウ、コンソメ粉末を全体に振りかけ、シソ、チーズをのせる。
   開いたささみを折り閉じてなじませておく。

3. 3

   ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜバッター液を作る。
   
   ＜衣をつける＞
   ささみに、バッター液、パン粉の順に付けてなじませる。

4. 4

   フライパンに油を入れ180度程度になったら、ささみを入れる。
   油の中に入れたら焦げ目がつくまで触らない。

5. 5

   両面きつね色になったら取り出し油を切る。

6. 6

   半分にカットして盛り付けたら出来上がり。