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子供が喜ぶ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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ももちっぴ
材料は超シンプルです。作り置き、冷凍できて大助かり。調味料は塩胡椒だけなのでお好きなソースで召し上がれます。高タンパク&ヘルシーです。子供が喜びます。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

豆腐(木綿がおすすめ)
150g
鶏ひき肉
300g
1個
塩胡椒
少々
オリーブオイル(油)
適量
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐の水切りをする(豆腐はキッチンペーパーで包み600w電子レンジで2分ほど加熱し冷ましておく)
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにする。
  3. 3
    ボールに豆腐、鶏ひき肉、卵、玉ねぎ、塩胡椒、片栗粉を入れよく混ぜる。
  4. 4
    フライパンに油を入れお好みの大きさにして中火で焼く。火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

豆腐の水切りをよくしないとハンバーグの形を作る時トロトロになって作りにくいので、もともと水分が少ない木綿豆腐がおすすめです。

きっかけ

子供がナゲット大好きなので安心して食べられるナゲットを作りたかった。

公開日:2023/02/14

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉作り置き・冷凍できるおかずお弁当 ハンバーグ豆腐ハンバーグその他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

ももちっぴ 食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が3人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。

つくったよレポート( 5 件)

2023/05/29 17:05
とても美味しかったです∩^ω^∩ レシピありがとうございました♡
himumyanko
美味しく作っていただきありがとうございます!
2023/05/02 14:53
レシピ参考にさせて頂きました、 とっても美味しかったです♪
もち米2合
とても美味しそうです。作っていただきありがとうございます♪

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