無添加アップルシナモンシュガージャム(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- リンゴ 2個
- レモン(国産 無農薬) 1/2個
- 黒糖 50g
- シナモン 少々
作り方
-
1
リンゴは種を取り除いてイチョウ切りにします。
圧力鍋にいれ、黒糖とレモン1/2個を入れ約1時間放置。
レモンは果汁をしっかり絞り、残りを細かく切っていれます。
-
2
1時間放置し、水分がしっかり出たら、シナモンを少々加え圧力をかけます。
-
3
圧力が抜けたら、蓋を開け、お好みの加減で煮詰めます。
砂糖やシナモンで味の調整をしたら完成です。
-
4
よく冷ましてから、煮沸したメイソンジャーに入れます。
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SHOW0825
こんにちわ！自分なりに、健康を第一に考えて日々作っている料理をアップしていきます。よろしくお願いします。できるだけシンプルなのが1番健康的かなーとおもっております。人それぞれ考え方があるかと思いますが、私は素材を活かし、オーガニックオーガニックしていない僅かな調味料で仕上げるのがモットーです。
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