モッツァレラとレタスのマスタードサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスを大きめにちぎり、冷水でシャキッとさせる。
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- 2
- オリーブオイル、粒マスタード、白ワインビネガー、塩を合わせて混ぜておく。
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- 3
- 器に水気を切ったレタスを盛り付け、モッツァレラチーズをちぎりながら乗せる。②を回しかけ、最後に胡椒をして完成!
おいしくなるコツ
粒マスタードが爽やかにしてくれます♪モッツァレラチーズは包丁で切らずに手でちぎるのがgood!!
きっかけ
モッツァレラチーズの使い道を考えてみました。
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