モッツァレラとレタスのマスタードサラダ レシピ・作り方

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nakamuu
白ワインに合う!粒マスタード香る爽やかなサラダ!

材料(2人分)

レタス
2〜3枚
モッツァレラチーズ
1個
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
少々
胡椒
適量

作り方

  1. 1
    レタスを大きめにちぎり、冷水でシャキッとさせる。
  2. 2
    オリーブオイル、粒マスタード、白ワインビネガー、塩を合わせて混ぜておく。
  3. 3
    器に水気を切ったレタスを盛り付け、モッツァレラチーズをちぎりながら乗せる。②を回しかけ、最後に胡椒をして完成!

おいしくなるコツ

粒マスタードが爽やかにしてくれます♪モッツァレラチーズは包丁で切らずに手でちぎるのがgood!!

きっかけ

モッツァレラチーズの使い道を考えてみました。

公開日:2022/09/10

関連情報

カテゴリ
レタスワインに合うおつまみ簡単おつまみモッツァレラチーズシーザーサラダ

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