カボチャ丸ごとグラタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マカロニを袋に載っている規定の時間茹でる。茹でたら、ざるか器にあげておく。
2. 2 カボチャの上から1/4くらいを切る。切った部分は蓋として使うのでラップをしてレンジ600wで3分加熱する。
3. 3 残りの部分は、種をくり抜いて、ラップでくるんで、レンジで600wで5分加熱する。（カボチャ全体が柔らかくなるくらい）
4. 4 温めたフライパンにバターを入れ、広げるように溶かす。
5. 5 玉ねぎを入れ、透き通ってきたら、火を弱火にして、小麦粉を入れ全体に混ぜる。
6. 6 牛乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる。とろみがでたら火を止め、茹でたマカロニを入れて混ぜる。
7. 7 くり抜いたカボチャの中に具を入れて、チーズをのせる。
8. 8 200度のオーブンで10分焼いたら完成！