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簡単‼ 鶏ささみの絶品炒め☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
高タンパク低カロリーの鶏ささみで、簡単に出来る一品です♪ おつまみにすごく合いますよ!
材料(2人分)
鶏ささみ
5本
A生姜すりおろし
少々
Aニンニクすりおろし
少々
Aオリーブオイル
少々
B小松菜ざく切り
1束
Bパプリカ薄切り
少々
酒
ひとまわし
ポン酢
ひとまわし
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作り方
1
フライパンにAと筋切りした鶏ささみを入れて中火で炒める。
2
Bを入れて軽く中火で炒め、酒を回しかけて蓋をして1分待つ。
3
強火で酒を飛ばし、ポン酢をかけて全体に絡めて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏ささみを柔らかくするために、酒を入れることです!
きっかけ
鶏ささみを使ってパンチの効いたレシピを作りたくて♡
公開日:2021/08/25
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ぐーちゃんとごんちゃん
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