材料(2人分)
- 海老(冷凍剥き)
- 6尾
- しめじ
- 1/4袋
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ネギ
- 1/2本
- ニンニク
- 1カケ
- オリーブ油
- 大匙1
- 塩
- 3つまみ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ねぎとニンニクはスライスする。
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- 2
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- しめじは洗って玉ねぎはスライスする。
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- 3
- 海老は冷蔵庫で解凍する。
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- 4
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- フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクとねぎを炒め、
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- 5
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- しめじと玉ねぎを加えて炒め、
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- 6
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- 火が入り始めたら海老を加えて火を通す。
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- 7
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- 塩とブラックペッパーで味付けをする。
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