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たっぷりきのこのパスタ レシピ・作り方

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土方さん
きのこたっぷりのパスタです。

材料(2人分)

マッシュルーム
6個
エリンギ
1/2袋
しめじ
1/2袋
ニンニク
2カケ
オリーブ油
大匙2
3つまみ
ホワイトペッパー
少々
イタリアンパセリ
4枝
パスタ
250g
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作り方

  1. 1
    パスタを鍋で袋通りに茹でる。
  2. 2
    ニンニク、マッシュルーム、エリンギをスライスする。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油大匙1を敷きニンニクを炒め、
  4. 4
    火が入り始めたらエリンギ、しめじ、マッシュルームを加えて炒める。
  5. 5
    きのこに火が入ったらパスタとオリーブ油大匙1を加えて炒め、
  6. 6
    ホワイトペッパーと塩で味付けをし、
  7. 7
    皿に盛り付ける。
  8. 8
    イタリアんパセリをちぎってのせる。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日:2021/08/08

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カテゴリ
オイル・塩系パスタきのこパスタ和風パスタ

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