豆腐のかつ風焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りをしっかりして4等分に切る。

2. 2

   おからを乾煎りし、
   火を消して胡麻油を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   水切りした木綿豆腐に葛粉をまぶし、

4. 4

   手順2をつけてオーブンシートを敷いた鉄板に並べて200度のオーブンで20分焼く。

5. 5

   皿に移して輪切りレモンをのせる。